När jag väntade lilla T hade jag och några vänner en "bakjunta" och det var en bra grej för att fylla frysen/skåpen med kakor att bjuda på när vänner och familj kom på bebisinspektion. Den här gången får de ta med eget fika ;)
Ja, eller äta de här superlätta kakorna som jag bakade idag. De är knäckiga och goda trots att ingredienserna kanske inte verkar så spännande. Men om bebisen dröjer är risken att jag äter upp alla själv ...
Sesamkakor (ca. 25 st)
200 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl sesamfrön
2 dl strösocker
1 msk vatten
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna. Rör ner mjöl, sesamfrön, socker och vatten. Arbeta ihop till en deg och forma till två rullar. Låt dem ligga i kylen ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°. Skär rullarna i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca. 12 min.
Jag bakade också en del innan fast det var även för att ha under julledigheten. Men det räckte förvånansvärt länge genom de flesta besöken i början.
SvaraRaderaMan behöver ju inte ha hembakat egentligen, men det känns bra att ha något hemma.
SvaraRaderaNej, och många besökare har erbjudit sig att ta med fikabröd eller mat vilket är trevligt!
SvaraRadera